한국인의밥상 고성 갯장어 하모샤브샤브 보양식 군령포하모자연산횟집 7월 17일 방송

KBS1 한국인의 밥상 7월 17일 방송에서는 여름철 기력 회복을 위한 바다 보양식, 갯장어가 경남 고성군 삼산면의 명물로 소개되었습니다. 방송에 등장한 ‘군령포하모자연산횟집’은 4대째 갯장어를 잡고 있는 이재득 선장의 갯장어를 직접 받아 요리하는 현지 맛집입니다. 갯장어회, 곰국, 샤브샤브, 구이까지 다채롭게 즐길 수 있는 이곳은 여름이면 전국에서 손님들이 몰릴 만큼 입소문이 자자합니다.
정확한 위치 정보와 메뉴 가격, 후기 정보는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.

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군령포하모자연산횟집

경상남도 고성군 삼산면에 위치한 군령포하모자연산횟집은 여름 제철 갯장어를 중심으로 운영되는 전문 횟집입니다. 고성 앞바다에서 직접 잡은 자연산 갯장어만을 사용하며, 당일 수급된 신선한 생선을 즉석에서 손질해 제공합니다. 깔끔한 실내, 정갈한 상차림, 넉넉한 인심이 더해져 지역 주민뿐 아니라 외지 관광객들에게도 큰 호응을 얻고 있습니다.

소개

이곳에서 제공하는 갯장어 요리는 크게 4가지로 나뉩니다.
첫째는 갯장어회, 탄력 있는 식감과 고소한 맛이 일품이며, 뼈째 썰어 먹는 전통 방식이 그대로 살아 있습니다.
둘째는 갯장어 곰국, 4~5시간 푹 끓여낸 뽀얀 국물이 기력을 채워주는 대표 보양식입니다.
셋째는 갯장어 샤브샤브, 칼집 낸 장어가 육수에 들어가며 꽃처럼 퍼지는 장관과 함께 쫄깃한 식감을 제공합니다.
넷째는 갯장어 구이, 바삭하게 구운 장어에 특제 양념장을 발라낸 별미로, 방앗잎 고명이 올라가 향과 맛을 모두 만족시킵니다.

방문 정보

• 주소: 경상남도 고성군 삼산면 두포리 28-5
• 도로명: 경남 고성군 삼산면 두포5길 426
• 전화: 055-672-2195
• 영업시간: 매일 12:00 오픈
• 인근 바닷가 주차 가능, 예약 권장

대표 메뉴

자연산하모회

• 특 100,000원
• 대 90,000원
• 중 80,000원
• 소 70,000원

하모구이 / 하모샤브샤브 / 장어구이

• 각 90,000원

하모곰국

• 대 60,000원
• 중 50,000원
• 소 40,000원

모둠회 메뉴

• 특대 150,000원
• 대 130,000원
• 중 100,000원
• 소 80,000원
• 해물모둠 大 70,000원 / 中 50,000원

*※ 시즌 및 생물 수급에 따라 일부 메뉴는 변동될 수 있습니다.

결론

KBS1 한국인의 밥상에서 소개된 경남 고성의 ‘군령포하모자연산횟집’은 여름철 진정한 보양식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 갯장어는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 기력을 회복하는 데 탁월하며, 이곳에서는 다양한 조리법으로 그 맛을 다채롭게 즐길 수 있습니다. 방송을 통해 알려진 이후 더 많은 사람들이 찾고 있으며, 진심 어린 정성과 정갈한 음식으로 보답하는 진짜 맛집으로 자리잡고 있습니다.
여름이 지치기 전에, 고성에서 갯장어 한 상으로 몸도 마음도 든든하게 채워보시길 추천드립니다.

 

 

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