한국인의밥상 강화도 농어탕 힘이나는 보양 생선 편 수원호 7월 17일 방송

KBS1 한국인의 밥상 7월 17일 방송에서는 인천광역시 강화군 길상면에 위치한 바닷가 마을 초지리에서 여름철 바다 보양식으로 이름난 농어와 장어요리를 소개했습니다. 농어는 동의보감에도 기록된 면역력 강화 생선으로, 이곳에서는 형제 어부들이 직접 잡아 신선하게 제공합니다. ‘수원호’에서는 장어 곰국, 장어구이, 농어탕 등 보기만 해도 힘이 나는 여름 보양식을 푸짐하게 맛볼 수 있습니다. 방송 직후 강화도 맛집을 찾는 발길이 더욱 늘고 있는 상황입니다.
수원호의 정확한 위치, 메뉴 가격, 운영 시간은 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.

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수원호

강화도 초지항 어판장 인근에 위치한 수원호는 형제 어부가 직접 바다로 나가 잡아온 자연산 농어와 민물장어를 활용해 다양한 해물요리를 선보이는 맛집입니다. 바다 바로 앞에 위치해 있어 오션뷰를 감상하며 회와 매운탕, 장어요리를 즐길 수 있으며, 매일 아침 수산시장에서 확인할 수 있는 싱싱한 재료가 기본입니다. 방송에 소개된 농어탕과 장어 곰국 외에도 다양한 매운탕 메뉴가 준비되어 있습니다.

소개

수원호의 대표 보양식은 단연 ‘농어탕’과 ‘장어탕’입니다. 여름 제철 농어를 인삼과 함께 뽀얗게 끓인 농어탕은 기력 회복에 탁월하며, 통째로 우려낸 장어 곰국은 뼈와 힘줄에 좋다고 알려져 있습니다. 또한 농어껍질 숙회, 농어쓸개즙 약주, 농어회 등 바다에서 건져 올린 신선한 재료를 활용한 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 형제의 손맛이 담긴 요리와 가족적인 분위기는 많은 단골 손님을 만들어냈습니다.

방문 정보

• 주소: 인천광역시 강화군 길상면 초지리 616-38
• 도로명: 인천광역시 강화군 길상면 해안동로 96-18 6호
• 전화: 032-937-7536
• 영업시간: 매일 운영, 라스트오더 19:30
• 주차 가능, 바다 전망 좌석 있음

대표 메뉴

매운탕류

• 장어탕 60,000원
• 꽃게탕 (대) 80,000원 / (중) 60,000원
• 우럭탕 (대) 80,000원 / (중) 50,000원
• 연포탕 60,000원
• 삼식이탕 (대) 70,000원 / (중) 50,000원
• 해물탕 (대) 100,000원 / (중) 80,000원

사이드 메뉴

• 낙지 25,000원
• 해삼, 전복, 참조기구이, 가리비치즈구이 각 30,000원
• 멍게 20,000원

*※ 생물 시세와 계절에 따라 일부 메뉴 가격은 변동될 수 있습니다.

 

마무리하며

KBS1 한국인의 밥상에서 소개된 인천 강화도의 수원호는 농어와 장어를 활용한 보양식의 진수를 보여주는 맛집입니다. 형제 어부의 정성과 신선한 바다 재료가 어우러져 건강하고 깊은 맛을 선사합니다. 농어탕, 장어탕은 물론 각종 해물 매운탕과 해산물 요리까지 고루 갖춰 여행객들에게 큰 만족을 주는 곳입니다.
강화도에서 제대로 된 여름 보양식을 찾고 있다면, 수원호는 후회 없는 선택이 되어줄 것입니다.

 

 

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