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생활의달인 인천 부평 물·설탕 없이 만드는 떡 호박설기·콩설기 달인 낙원떡방 9월 7일 방송 9월 7일 방송된 '생방송 지금'에서는 물과 설탕 없이 오직 재료 본연의 맛으로 떡을 완성하는 달인의 비법이 공개되었습니다. 이번 회차에서는 호박설기와 콩설기를 만드는 과정이 소개되며 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다.낙원떡방이번 방송의 주인공은 인천 부평구에 위치한 '낙원떡방'입니다. 물과 설탕을 일절 사용하지 않고, 재료 자체의 수분과 자연스러운 단맛만으로 떡을 빚어내는 달인의 손끝이 돋보였습니다. 제철 재료를 활용해 만든 호박설기와 고소한 풍미가 일품인 콩설기는 방송 내내 큰 관심을 받았습니다.방문 정보상호: 낙원떡방주소: 인천 부평구 부평문화로 47 1층전화: 0507-1370-0760영업시간: 정보 없음네이버지도에서보기마무리하며오늘은 물과 설탕 없이 재료 본연의 맛을 살려 만드는 떡의 세계를 소개.. 2026. 9. 7.
생활의달인 서란지 셰프 수원만두 경기 수원시 군만두 한식·만두 9월 7일 방송 9월 7일 방송된 SBS 생활의 달인 '은둔식달' 코너에서는 수원의 군만두 명가 '수원만두'가 소개되었습니다. 방송에서는 바삭한 겉면과 촉촉한 속을 동시에 잡은 군만두의 비법이 공개되어 화제가 되었습니다.수원만두는 수원 화교 출신 3대가 운영하는 노포로, 짜장면·짬뽕 없이 만두와 탕면류만 판하는 것으로 유명합니다.대표 메뉴와 가격군만두 — 9,000원찐만두 — 9,000원소고기탕면 — 9,000원고기만두 — 9,000원물만두 — 9,000원게살스프 — 8,000원석화탕면 — 7,000원양장피 — 28,000원난자완스 — 30,000원탕수육 소 — 20,000원동파육 — 45,000원팔보채 — 38,000원네이버 플레이스 등록 메뉴 31개 중 만두류 5종(군만두·찐만두·고기만두·물만두)이 전부 9,000원.. 2026. 9. 7.
생활의달인 경주 찹쌀떡 고로케 달인 김태훈 내가 만든 고로케&찹쌀떡 9월 7일 방송 9월 7일 방송된 프로그램에서 경주 안강읍의 '내가 만든 고로케&찹쌀떡'이 소개되었습니다. 이번 회차에서는 쫀득한 식감의 경주 찹쌀떡과 바삭한 고로케를 한자리에서 만나볼 수 있는 이색 맛집이 공개되었습니다.내가 만든 고로케&찹쌀떡경북 경주시 안강읍에 위치한 '내가 만든 고로케&찹쌀떡'은 직접 만든 고로케와 찹쌀떡을 판매하는 곳입니다. 찹쌀떡과 고로케라는 각기 다른 매력의 메뉴를 모두 맛볼 수 있어 미식가들의 관심을 받고 있습니다.방문 정보상호: 내가 만든 고로케&찹쌀떡주소: 경북 경주시 안강읍 구부랑4길 14-8전화: 054-761-9745영업시간: 11:00 - 18:00네이버지도에서보기마무리하며오늘 소개해 드린 '내가 만든 고로케&찹쌀떡'은 경주 안강읍에서 직접 만든 고로케와 찹쌀떡을 즐기실 수 있는.. 2026. 9. 7.
생방송 지금 - 장모와 사위의 오대쌀 빙수 한 상 | 9월 5일 방송 2026. 9. 6.
생방송 지금 - 힘이 나는 밥상 순두부달걀볶음 레시피 (9월 3일 방송) 2026. 9. 6.
힘이 나는 밥상 콩나물전 레시피 | 9월 5일 방송 9월 5일 방송된 프로그램에서는 청정 철원평야에서 직접 농사를 짓는 농부 부부가 차려낸 오대쌀밥 정식 한 상이 소개되었습니다. 이번 회차에서는 오대쌀로 지은 솥밥과 제철 채소 반찬, 쌀뜨물로 감칠맛을 낸 생선구이와 된장찌개까지, 자연이 키운 보약 같은 한 끼를 만나보았습니다.오대쌀밥 정식이번에 소개된 메뉴는 철원평야의 오대쌀을 주재료로 한 오대쌀밥 정식입니다. 사용된 재료는 오대쌀, 제철 채소, 생선, 된장, 쌀뜨물이며, 별도의 정량 정보는 방송에서 공개되지 않았습니다.조리 순서직접 농사지은 오대쌀로 솥밥을 짓습니다.손수 기른 제철 채소로 반찬을 만듭니다.쌀뜨물로 감칠맛을 낸 생선구이와 된장찌개를 끓입니다.갓 지은 솥밥과 반찬, 국을 정갈하게 차려 냅니다.요리 포인트이번 오대쌀밥 정식의 핵심은 농부 부부.. 2026. 9. 6.