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SBS 예능 프로그램 ‘틈만나면’ 9회에서는 유재석, 유연석, 박신혜가 함께 방문한 용산의 유명 칼국수 맛집 ‘용산면가’가 소개되었습니다. 이곳은 용산에서 오랜 전통을 자랑하는 사골 칼국수, 만두, 보쌈 전문점으로 방송 이후 큰 주목을 받고 있습니다. 방송에서 유연석이 직접 찾아낸 이 맛집은 사골 육수를 베이스로 한 다양한 요리와 매일 손으로 빚은 만두, 그리고 부드러운 보쌈이 특징입니다. 용산면가는 이 지역의 명물로 자리 잡고 있으며, 방송을 통해 그 진한 맛과 정성스러운 요리가 다시 한번 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다.
이번 포스팅에서는 용산면가에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
용산면가
주요 메뉴 소개
1. 사골 칼국수 - 11,000원
용산면가의 대표 메뉴로, 깊고 진한 사골 육수와 쫄깃한 면발이 조화를 이룹니다. 토렴 방식으로 면발을 데운 후 뜨거운 사골 육수에 담가 내는 방식으로, 사골의 깊은 맛이 그대로 전달되며 부드럽고 쫄깃한 식감을 제공합니다. 이 칼국수는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 따뜻한 한 끼로 인기가 많습니다.
2. 버섯 만두 전골 (중) - 38,000원 / 버섯 만두 전골 (대) - 55,000원
매일 직접 빚는 김완기 대표의 수제 만두와 신선한 버섯이 어우러져, 풍부한 맛을 자랑하는 전골 요리입니다. 버섯의 향과 만두의 깊은 맛이 더해져, 전골 국물의 감칠맛을 배가시킵니다. 특히 가족 모임이나 친구들과의 모임에 적합한 요리로, 몸을 따뜻하게 해주는 겨울철 인기 메뉴입니다.
3. 메밀 콩국수 - 14,000원
여름철에 즐기기 좋은 시원한 메밀 콩국수는 고소한 메밀면과 신선한 콩국물로 이루어져 있습니다. 담백하면서도 깔끔한 맛이 특징이며, 건강한 식재료로 만든 한 그릇 요리입니다.
4. 한판 만두 (10,000원) / 반판 만두 (5,000원)
매일 손으로 빚은 수제 만두로, 얇은 만두피와 푸짐한 소가 특징입니다. 반판과 한판으로 나뉘어 있어, 인원수에 맞춰 주문할 수 있으며, 따뜻한 국물과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
5. 보쌈 (중) - 38,000원 / 보쌈 (대) - 48,000원
용산면가의 보쌈은 한방 재료로 삶아낸 돼지고기를 사용해, 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑합니다. 신선한 김치와 함께 제공되며, 가족 모임이나 친구들과의 식사에 적합한 메뉴입니다. 특히 고기와 보쌈 속의 조화가 일품입니다.
6. 수육 (중) - 43,000원 / 수육 (대) - 53,000원
최고급 국내산 양지와 사태 부위를 사용한 수육은 부드럽고 담백한 맛을 자랑합니다. 술안주로도 인기가 많으며, 국산 전통주와의 페어링이 좋습니다.
7. 모듬전 - 35,000원
다양한 전을 한 자리에서 즐길 수 있는 메뉴로, 전날 예약이 필수입니다. 모임이나 특별한 날, 다양한 맛의 전을 맛보고 싶은 손님들에게 추천하는 메뉴입니다.
위치 및 정보
- 상호: 용산면가
- 주소: 서울 용산구 한강대로 15길 12, 1층 (한강로3가 40-141)
- 대표 메뉴: 사골 칼국수, 버섯 만두 전골, 보쌈
- 영업시간: 11:00 - 21:30
- 15:00 - 17:00 브레이크 타임
- 20:30 라스트오더
- 전화번호: 070 4903 5200
마무리
유재석, 유연석, 박신혜가 방문한 용산면가는 깊은 맛의 사골 칼국수와 손으로 빚은 만두, 한방 재료로 맛을 낸 보쌈으로 유명한 용산 지역의 대표 맛집입니다. SBS 예능 '틈만나면' 9회에서 소개된 이곳은 방송 이후 많은 이들의 관심을 받고 있으며, 건강한 재료와 정성으로 준비한 음식이 고객들에게 큰 만족을 주고 있습니다.
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