매일아침 대박의 기술 서울 용산 광주식 오리감자탕 용산봉숭아 5월 28일 방송

2025년 5월 28일 방송된 매일아침 대박의 기술 코너에서는 서울 용산구의 한식주점 용산봉숭아가 소개됐습니다. 지역 향토음식을 기반으로 현대적인 감각을 더한 이곳은 광주식 오리감자탕을 중심으로 전국 각지의 맛을 품은 다채로운 메뉴를 선보이며 미식가들의 발걸음을 사로잡고 있습니다. 특히 4시간 이상 우려낸 진한 육수에 푹 삶은 오리고기와 감자가 어우러진 광주식 오리감자탕은 초장 소스와 함께 색다른 맛의 조합을 만들어내며 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 감각적인 분위기의 인테리어와 함께 계절 메뉴, 한우 육회, 숙성회 등도 인기 메뉴로 손꼽히며, 방송 직후 예약이 쇄도하고 있습니다. 용산역과 신용산역 사이에 위치해 접근성도 뛰어나 많은 이들이 찾는 서울 대표 미식 공간으로 자리매김하고 있습니다.

 

용산봉숭아

소개

서울 용산구 한강대로15길 18에 위치한 용산봉숭아는 전국의 지역 맛을 모던하게 해석한 퓨전 한식주점입니다. 대표 메뉴인 광주식 오리감자탕은 4시간 이상 고아낸 육수에 부드러운 오리고기와 감자를 듬뿍 넣어 깊은 맛을 자랑합니다. 여기에 초장 소스를 곁들이는 독특한 방식은 기존 감자탕과는 또 다른 맛의 재미를 선사합니다.

순천식 돼지곱창전골, 제철 숙성 모둠회, 영천식 미나리육회, 고등어 봉초밥 등 다채로운 구성은 이곳만의 정체성을 보여주며, 계절별 식재료로 구성된 메뉴는 언제 방문해도 새로운 즐거움을 줍니다. 실내 분위기는 감성적인 조명과 세련된 인테리어로 꾸며져 있어 데이트는 물론 회식 장소로도 인기가 높습니다.

대표 메뉴 안내

• 광주식 오리감자탕 – 34,000원
• 순천식 돼지곱창전골 – 28,000원
• 제철 숙성 모둠회 – 52,000원
• 알배기 쭈꾸미 숙회 – 32,000원
• 1++ 한우 영천식 미나리육회 – 29,000원
• 고등어 봉초밥 / 고등어 초회 – 25,000원 / 20,000원
• 청도미나리 새우전, 소고기 육전 – 각 19,000원
• 크림새우튀김 / 아보카도 오이 명란구이 – 19,000원 / 20,000원
• 약과 아이스크림 – 5,900원

매장 정보

• 상호명: 용산봉숭아
• 주소: 서울 용산구 한강대로15길 18 1층
• 전화번호: 02-2135-5300
• 위치: 용산역 1번 출구 도보 약 400m / 신용산역에서도 도보 접근 가능
• 운영시간: 라스트오더 오후 11시
• 예약: 캐치테이블 예약 페이지

마무리하며

용산봉숭아는 지역의 맛과 정성을 모던하게 풀어낸 공간으로, 단순한 한식이 아닌 다채롭고 창의적인 밥상을 경험할 수 있는 곳입니다. 방송을 통해 그 진가가 더욱 널리 알려지며, 서울에서 특별한 외식을 원할 때 꼭 추천하고 싶은 맛집으로 손꼽히고 있습니다. 따뜻한 분위기와 진한 국물의 조화, 정성 가득한 플레이팅까지—이곳에서의 한 끼는 그 자체로 완성도 높은 미식의 시간이 되어줍니다.

 

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