SBS 생활의 달인33 생활의달인 부산 평양냉면 은둔식달 평양냉면 달인 고수 담미옥 백일평냉 7월 28일 방송 2025년 7월 28일 방송된 생활의 달인 - 은둔식달에서는 부산 지역에서 진정한 평양냉면의 맛을 지켜가고 있는 두 곳, 개금 담미옥과 광안리 백일평냉이 소개되었습니다. 서울과 평양의 냉면 명가들을 오마주하며 정통 방식으로 조리하는 이곳은, 담백한 육수와 메밀 자가제면, 그리고 한결같은 장인정신으로 냉면 애호가들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.생활의 달인 은둔식달 부산 평양냉면 달인 담미옥 – 평양냉면의 정석, 정성으로 끓인 육수소개 냉면에 대한 깊은 애정으로 시작된 작은 가게 담미옥은 소·돼지·닭 뼈를 장시간 고아낸 담백한 육수, 그리고 매일 자가제면하는 메밀면이 핵심입니다. 이곳의 물냉면과 비빔냉면, 들기름 메밀면은 은은한 맛과 깔끔한 뒷맛으로 단골이 많은 곳입니다.운영 정보주소: 부산 부산진구 복지로.. 2025. 7. 28. 생활의달인 인천 가마솥 바베큐 치킨 달인 맛집 가마꿉 7월 28일 방송 2025년 7월 28일 방송된 생활의 달인에서는 전통 방식으로 치킨을 구워내는 가마꿉(당하점) 본점이 소개되었습니다. 30년 경력의 정완택 달인과 8년 경력의 아들 정범석 씨가 함께 운영하는 이곳은 가마솥 직화 구이로만 완성되는 특별한 치킨으로 인천 지역에서 입소문을 타고 있습니다. 치킨의 바삭한 식감과 육즙, 그리고 손맛까지 담긴 가마솥 치킨의 정수를 확인해보세요. 가마꿉 당하점 – 전통 가마솥 바베큐 치킨소개‘가마꿉’은 이름 그대로 가마솥에 굽는 치킨을 뜻합니다.일반 오븐이나 튀김 방식이 아닌, 전통 가마솥 직화 열기로 천천히 구워내 겉은 쫀득하고 바삭하면서도 속살은 촉촉한 독보적 식감을 자랑합니다. 매일 준비하는 숙성 닭과 양념, 그리고 기본으로 제공되는 양파소스까지 손님들 사이에서 재방문율이 높은.. 2025. 7. 28. 생활의달인 태국 왕실 요리 달인 체르드삿 잇사라퐁 우라프라우드 7월 28일 방송 7월 28일 방송된 생활의달인에서는 서울 마포구 연남동에 위치한 태국 요리 전문점 우라프라우드가 소개되었습니다. 태국 이산 출신으로 왕실 요리를 전수받은 체르드삿(42세, 경력 21년), 잇사라퐁(39세, 경력 11년) 두 달인이 직접 조리하는 전통 태국 요리로, 현지의 깊은 풍미를 그대로 재현한 것이 특징입니다. 서울 마포 연남동에서 태국의 진짜 맛을 경험하고 싶다면, 아래 정보를 확인해보세요. 우라프라우드 (URAPROUD) – 전통 태국 왕실 요리 전문점소개‘우라프라우드’는 태국어로 ‘가슴으로 자랑스럽게 요리한다’는 의미를 담고 있습니다. 실제로도 두 명의 태국인 셰프가 신선한 재료를 사용하여 직접 조리하며, 서울 도심 속에서 정통 태국 왕실 요리의 맛을 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 현지에서 .. 2025. 7. 28. 생활의달인 마포 크루아상 퀸아망 달인 쁘띠브루통 21년 경력의 프렌치 파티시에 쟝 밥티스트 펠릭스 7월 22일 방송 2025년 7월 22일 방송된 SBS 생활의달인에서는 프랑스 현지 감성을 서울 마포에 그대로 옮겨놓은 베이커리 ‘쁘띠브루통’이 소개됐습니다. 경의선숲길을 걷다 보면 진한 버터 향이 코끝을 자극하는 이곳은 21년 경력의 프렌치 파티시에 쟝 밥티스트 펠릭스 달인이 직접 운영하는 곳입니다. 방송에 나온 대표 빵, 정확한 위치와 예약 방법은 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.마포 쁘띠브루통 위치 지도 보기 ❯SBS 생활의달인 다시보기 ❯쁘띠브루통 – 프랑스 감성 담은 수제 베이커리위치 및 정보주소: 서울 마포구 대흥동 241-24, 백범로16안길 25찾아가는 길: 대흥역 3번 출구 도보 약 3분, 경의선숲길 인근영업시간: 매주 월요일 정기 휴무전화번호: 0507-1493-5124@petit.breton.seo.. 2025. 7. 21. 생활의 달인 삼겹살 굽기 달인 고반식당 수영센텀점 7월 21일 방송 생활의 달인 7월 21일 방송에서는 삼겹살 한 점도 ‘장인’ 김동규 달인의 손길이 더해지면 전혀 다른 맛으로 탄생합니다. 생활의 달인에서 소개된 고반식당 수영센텀점은 삼겹살 굽기의 달인 김동규 씨가 직접 불판을 지키며, 누구보다 정교하고 빠르게 고기를 구워내는 곳입니다. 부산 수영구를 대표하는 프리미엄 돼지고기 전문점으로 입소문이 자자한 이곳, 지금 바로 자세히 살펴보세요!맛집 위치 지도 보기방송 다시보기생활의 달인 삼겹살 굽기의 달인 - 고반식당 수영센텀점소개고반식당 수영센텀점은 11년 차 고기구이 장인 김동규 달인이 운영하는 삼겹살 전문점입니다. 방송에서는 회오리처럼 부탄가스를 교체하는 장면이 소개되었는데요, 이는 불판의 열을 단 1초도 식히지 않기 위한 숙련된 기술입니다.고기를 뒤집는 속도는 0.5.. 2025. 7. 21. 생활의달인 천안 병뚜껑 따기 달인 입장포차 김승호 사장 7월 21일 방송 2025년 7월 21일 방송된 SBS 생활의달인에서는 천안 서북구의 작은 포차에서 시작된 병뚜껑 묘기의 세계가 공개됐습니다. 병뚜껑 하나로 포차의 분위기를 단숨에 바꾸는 달인, 김승호 씨는 유쾌함과 정성을 모두 갖춘 사장님으로, 7년간 터득한 기술을 손님들과 아낌없이 나누고 있습니다.그의 실력과 매장의 분위기는 아래 링크에서 자세히 확인하실 수 있습니다.입장포차 위치 지도 보기 ❯생활의달인 병뚜껑 따기 방송 다시보기 ❯입장포차 – 병뚜껑 따기 달인위치 정보주소: 충남 천안시 서북구 입장면 하장리 44-4전화번호: 010-5729-3617운영형태: 소규모 포차 / 현장 주문SNS 및 후기 검색: ‘천안 입장포차’ 또는 ‘병뚜껑 달인 포차’ 키워드 추천소개천안 외곽, 입장면의 한적한 도로가에 위치한 소소한 .. 2025. 7. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
