생활의달인 시흥 밀면 달인 방아밀면 8월 4일 방송

2025년 8월 4일 SBS ‘생활의 달인’에서는 서울 동대문구와 경기 시흥시에서 정통 밀면의 맛을 이어가고 있는 두 명의 장인이 소개되었습니다. 서울 이문동에서 부산식 밀면의 정수를 보여준 김미자 달인과, 시흥 조남동에서 섞박지까지 직접 담그며 깊은 맛을 완성한 김민성 달인입니다. 각기 다른 지역이지만 한 그릇에 담긴 정성과 노하우는 시청자와 미식가들의 시선을 단숨에 사로잡았습니다. 이번 포스팅에서는 시흥의 방아밀면에 대해 알아보겠습니다.

방송에 소개된 맛집의 위치, 메뉴, 운영시간 등 상세 정보는 아래에서 바로 확인하실 수 있습니다.

 

생활의달인 동대문 밀면 김미자 달인 부산밀면냉면 8월 4일 방송

 

맛집 위치 지도 보기
방송 다시보기 링크

방아밀면 (경기 시흥)

소개

방송에서 소개된 ‘방아밀면’은 경기 시흥시 마산로에 위치한 밀면 전문점으로, 김민성 달인이 10년 이상 직접 재료를 고르고 섞박지를 담가 깊은 맛을 완성해냅니다. 특히 들기름을 활용한 특색 있는 밀면과 수육, 온밀면 등 다양하고 정갈한 메뉴 구성이 돋보입니다.

방문정보

• 주소: 경기 시흥시 마산로 187 (조남동 537-1) 1층
• 전화번호: 031-411-8886
• 영업시간: 매주 월요일 휴무
• 편의: 단체 이용 가능, 예약, 포장, 주차, 남녀 화장실 구분, 신용/체크카드 가능

대표 메뉴

• 물밀면 10,000원
• 비빔밀면 10,000원
• 특비빔밀면 11,000원
• 들기름 밀면 10,000원
• 수육(소) 16,000원 / 수육(대) 26,000원
• 만두 6,000원

후기

들기름 밀면은 고소하고 담백한 풍미로 단골의 입맛을 사로잡았으며, 특비빔밀면은 양과 맛에서 모두 만족감을 준다는 평이 많습니다. 가족 단위로 찾는 손님들에게도 만족도가 높으며, 정직하고 묵직한 손맛이 느껴지는 곳입니다.

마무리하며

2025년 8월 4일 방송된 ‘생활의 달인’은 서울과 경기에서 각기 다른 방식으로 밀면의 맛을 계승하는 두 명의 장인을 소개하며 시청자들의 이목을 집중시켰습니다. 서울 이문동의 ‘부산밀면냉면’과 경기 시흥의 ‘방아밀면’ 모두 깊은 육수와 정성 어린 손맛으로 지역을 대표하는 밀면 맛집으로 인정받고 있습니다. 여름철 시원한 한 그릇이 생각나는 지금, 방송 속 밀면집들을 직접 방문해보며 그 깊은 맛을 경험해보시는 것은 어떨까요?

위치 지도 및 방송 다시보기 링크는 본문 상단에서 확인하실 수 있습니다.

 

생활의달인 동대문 밀면 김미자 달인 부산밀면냉면 8월 4일 방송

 

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