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SBS 생활의 달인36

생활의달인 인천 부평 물·설탕 없이 만드는 떡 호박설기·콩설기 달인 낙원떡방 9월 7일 방송 9월 7일 방송된 '생방송 지금'에서는 물과 설탕 없이 오직 재료 본연의 맛으로 떡을 완성하는 달인의 비법이 공개되었습니다. 이번 회차에서는 호박설기와 콩설기를 만드는 과정이 소개되며 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다.낙원떡방이번 방송의 주인공은 인천 부평구에 위치한 '낙원떡방'입니다. 물과 설탕을 일절 사용하지 않고, 재료 자체의 수분과 자연스러운 단맛만으로 떡을 빚어내는 달인의 손끝이 돋보였습니다. 제철 재료를 활용해 만든 호박설기와 고소한 풍미가 일품인 콩설기는 방송 내내 큰 관심을 받았습니다.방문 정보상호: 낙원떡방주소: 인천 부평구 부평문화로 47 1층전화: 0507-1370-0760영업시간: 정보 없음네이버지도에서보기마무리하며오늘은 물과 설탕 없이 재료 본연의 맛을 살려 만드는 떡의 세계를 소개.. 2026. 9. 7.
생활의달인 서란지 셰프 수원만두 경기 수원시 군만두 한식·만두 9월 7일 방송 9월 7일 방송된 SBS 생활의 달인 '은둔식달' 코너에서는 수원의 군만두 명가 '수원만두'가 소개되었습니다. 방송에서는 바삭한 겉면과 촉촉한 속을 동시에 잡은 군만두의 비법이 공개되어 화제가 되었습니다.수원만두는 수원 화교 출신 3대가 운영하는 노포로, 짜장면·짬뽕 없이 만두와 탕면류만 판하는 것으로 유명합니다.대표 메뉴와 가격군만두 — 9,000원찐만두 — 9,000원소고기탕면 — 9,000원고기만두 — 9,000원물만두 — 9,000원게살스프 — 8,000원석화탕면 — 7,000원양장피 — 28,000원난자완스 — 30,000원탕수육 소 — 20,000원동파육 — 45,000원팔보채 — 38,000원네이버 플레이스 등록 메뉴 31개 중 만두류 5종(군만두·찐만두·고기만두·물만두)이 전부 9,000원.. 2026. 9. 7.
생활의달인 경주 찹쌀떡 고로케 달인 김태훈 내가 만든 고로케&찹쌀떡 9월 7일 방송 9월 7일 방송된 SBS 생활의 달인 '경주 찹쌀떡 • 찹쌀떡 고로케' 코너에서는 찹쌀떡 고로케 달인 김태훈 대표의 '내가 만든 고로케&찹쌀떡'이 소개되었습니다. 직접 쳐서 빚은 찹쌀 반죽으로 만든 고로케와 찹쌀떡의 비법이 공개되어 화제가 되었습니다.경북 경주시 안강읍 양동마을 인근의 이 가게는 농림축산식품부 안심식당으로 지정된 곳으로, 정직한 가격으로 다양한 고로케와 찹쌀떡을 만나볼 수 있습니다.대표 메뉴와 가격인절미꽈배기 — 800원흑임자찹쌀도넛 — 800원달걀감자고로케 — 2,000원고구마고로케 — 2,000원참치고로케 — 2,000원핫치킨고로케 — 2,000원흑임자고로케 — 2,000원불고기고로케 — 2,000원슈크림찹쌀떡고로케 — 2,000원야채고로케 — 2,000원피자고로케 — 2,000원모짜.. 2026. 9. 7.
생활의달인 안산 파스타 달인 쉐프스라운지 8월 4일 방송 2025년 8월 4일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 경기 안산 고잔동에 위치한 파스타 전문 레스토랑 쉐프스라운지가 소개되었습니다. 이곳은 요리 경력 23년의 김대현 달인(46세)이 운영하는 공간으로, 칼 25종과 팬 4개를 동시에 다루는 퍼포먼스형 셰프의 주방 무대가 인상적인 곳입니다.방송에 소개된 장소의 위치, 대표 메뉴, 후기 등은 아래에서 모두 확인하실 수 있습니다.쉐프스라운지 지도 보기방송 다시보기 링크쉐프스라운지소개쉐프스라운지는 이탈리안 캐주얼 다이닝 & 펍 콘셉트의 레스토랑으로, 고급 요리 퍼포먼스와 맛의 조화를 동시에 즐길 수 있는 공간입니다.김대현 달인은 요리를 단순한 음식이 아닌 관객과 소통하는 무대 예술로 확장시켰고, 이를 통해 식사하는 고객들에게 깊은 인상을 남깁니다.특히 방송에.. 2025. 8. 4.
생활의달인 평택 피시방 셰프 달인 호텔 셰프 출신 이준형 달인 피식PC방 8월 4일 방송 2025년 8월 4일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 기존의 개념을 완전히 뒤엎은 피시방 한 곳이 소개되었습니다. 경기 평택시 안중읍에 위치한 피식PC방은 단순한 PC 이용 공간을 넘어, 전직 호텔 셰프가 직접 요리하는 70여 가지 수제 메뉴로 화제를 모은 신개념 공간입니다.이준형 달인(36세)은 호텔 양식조리사 경력 14년의 실력파로, '피시방 음식은 인스턴트'라는 편견을 깨고 ‘피시방식당’이라는 새로운 기준을 제시했습니다.방송에 소개된 맛집의 위치, 운영 정보, 후기 요약 등은 아래에서 확인해보실 수 있습니다.피식PC방 위치 지도 보기생활의 달인 다시보기피식PC방소개‘피식PC방’은 최신 게이밍 설비와 고성능 컴퓨터 환경을 갖춘 PC방이지만, 동시에 수제 리조또, 파스타, 수프 등 고퀄리티 식사를 .. 2025. 8. 4.
생활의달인 청년 달인 네 얼간이 프로젝트 인스타그램 바로가기 성수동 팝업스토어 8월 4일 방송 2025년 8월 4일 SBS ‘생활의 달인’에서는 위기의 브랜드를 되살리기 위해 고군분투한 네 명의 청년 달인들이 소개되었습니다. 이른바 ‘네 얼간이 프로젝트’로 불리는 이 청년들은 서울 성수동을 거점으로, 마케팅과 브랜딩, 팝업 행사까지 주도하며 스스로의 열정으로 놀라운 성과를 만들어냈습니다. 브랜드의 생존이 위태로웠던 상황에서 이들은 기획 단계부터 직접 발로 뛰며 프로젝트를 전개했고, 성수동 한복판에 팝업스토어를 열어 고객과 직접 소통하며 브랜드에 생명력을 불어넣었습니다.생활의 달인 다시보기생활의 달인 - 브랜드를 살린 청년 달인들소개‘네 얼간이 프로젝트’는 브랜드가 해체 직전에 몰렸던 상황에서 막내 직원 4명이 자발적으로 나선 변화의 시작이었습니다. 이들은 “우리의 브랜드는 우리가 지킨다”는 생각으.. 2025. 8. 4.