생방송 지금

2024년 3월 28일 목요일 방송된 KBS 한국인의 밥상 649회 어서오세요 - 사랑방 손님과 밥상 편에 소개된 장소는 전남 순천의 '낙안 양조장'입니다. 이번 글 제일 아래에 이번 장소를 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다. 낙안 양조장 위치 주소: 전남 순천시 낙안면 삼일로 40 전화번호: 0507 1377 2301 영업시간 영업시간: 24시간 연중무휴 제품 포스팅 제일 아랫부분에 네이버 지도를 클릭해 주세요. 이동한 네이버 지도 화면 하단에 /홈/메뉴/리뷰/사진/지도/ 텝을 클릭해서 원하는 정보로 이동할 수 있어요. 네이버 지도에서 보고자 하는 정보의 메뉴탭을 눌러보세요. 이번 맛집의 네이버 지도 링크는 이 글의 제일 마지막에 있습니다. 납월홍매 약주 15% 750ml: 55,0..

3월 10일 방송된 알토란 480회에서 박군의 취버무리가 소개됐습니다. 취버무리 재료 취나물 40g 쌀가루 40g 물 1컵 설탕 2큰술 소금 1꼬집 위생 봉지 요리 순서 1. 쑥을 잘 씻고, 물기를 그대로 둔 채 설탕과 소금을 넣고 버무린 뒤 쌀가루를 골고루 묻힌다 (*설탕, 소금 간은 취향에 따라 조절) 2. 위생 봉지에 버무린 재료를 넣고 빈대떡처럼 얇게 펼쳐준 뒤 공기를 넣어 봉지를 묶고, 평평한 접시에 올려 봉지 옆에 구멍을 뚫는다 3. 봉지에 든 반죽과 물 1컵을 함께 전자레인지에 넣고 익힌다 마무리 알토란 480회, 간단하지만 봄에 잘어울리는 요리 취버무리였습니다. 옥천이원묘목영농조합 묘목시장 새봄 맞아 시장 활기 시세안정적 KBS 뉴스 9 (3월 9일) 2024년 3월 9일 방송된 KBS 뉴..

3월 10일 방송된 알토란 480회에서 원영호 셰프의 냉이봄꽃 전골이 소개됐습니다. 아래의 레시피는 4~5인 기준의 분량입니다. 주 요리에 곁들여 먹을 달래 간장도 소개가 됐습니다. 알토란 480회에 나온 레시피는 아래와 같습니다. 레시피는 봄나물 양장피 주 요리와 고명 그리고 겨자소스로 나뉩니다. 봄나물양장피 재료 주재료 당면 160g 참기름 1큰술 달래 80g 두릅 12개 냉이 80g 미나리 50g 봄동 80g 다진 생강 1작은술 다진 마늘 1큰술 잡채용 돼지고기 200g 간장 1큰술 맛술 1큰술 굴소스 3큰술 소금 약간 물 5큰술 참기름 1큰술 식용유 고명 재료 햄 150g 달걀 3개 새우 10마리 당근 1개 쑥갓 45g 양파 1개 대파 1대 표고버섯 3대 팽이버섯 120g 홍피망 1개 겨자소스 재..