SBS 모닝와이드 7월 28일자 방송에서는 ‘랭킹맛 PICK’ 코너를 통해 서울 최고의 라멘 맛집 TOP5를 공개했습니다.
그중 단연 눈길을 끈 곳은 마포 합정역 인근의 정통 일식 라멘 전문점 이리에라멘입니다.
이곳은 생활의달인에도 소개된 바 있으며, 일본 오사카에서 직접 전수받은 유일무이한 도미시오라멘으로 화제를 모았습니다.
맑고 담백한 도미 육수의 깊은 맛, 그리고 이를 마무리하는 와사비밥의 조합은 라멘 애호가들 사이에서 이미 정평이 나 있습니다.
방송에서 소개된 메뉴와 이리에라멘의 방문 정보는 아래 링크를 통해 자세히 확인하실 수 있습니다.
이리에라멘
소개
서울 마포구 합정역 인근에 위치한 이리에라멘은 ‘도미시오라멘’으로 전국 미식가들의 발길을 끄는 라멘 전문점입니다.
오사카 현지에서 직접 전수받은 방식으로 도미뼈를 은은하게 우려낸 맑은 해물 육수가 특징이며, 일본 정통 라멘의 맛을 한국식으로 재해석하지 않고 고스란히 전달하고 있다는 점에서 높은 평가를 받고 있습니다.
또한 국물의 끝맛을 책임지는 와사비밥 조합은 꼭 함께 맛봐야 할 이 집만의 시그니처입니다.
위치 및 운영 정보
- 주소: 서울 마포구 성지1길 18 1층
- 전화: 0507-1411-2593
- 위치: 2호선 합정역 7번 출구 도보 3~5분 (154m 거리)
- 영업시간: 라스트오더 14:30 (정확한 영업 종료 시간은 인스타그램 공지 확인)
- 인스타그램: @irie_ramen
- 편의: 카드결제 가능
대표 메뉴
- 도미시오라멘 (11,000원)
오사카식 정통 도미 육수에 소금 간을 더한 유일무이 라멘 - 맑은육수 도미라멘 (10,000원)
도미만을 우려낸 깔끔하고 청량한 육수의 담백한 라멘 - 와사비밥 (500원)
남은 국물에 말아먹는 방식으로, 오챠즈케 느낌의 마무리 식사 - 아부라소바 (9,500원)
국물 없이 비벼먹는 일본식 혼합라멘 - 가라아게 (6p) (4,000원)
바삭하고 촉촉한 닭튀김 사이드 메뉴 - 레드락 생맥주 / 한입맥주 (5,000원 / 3,000원)
라멘과 환상의 궁합을 자랑하는 맥주 구성
특징 및 포인트
- 국내에서 유일하게 오사카식 도미시오라멘을 전수받은 곳
- 매일 한정 수량만 제공되며, 인스타그램을 통해 기간 한정 라멘 소식 공지
- 담백한 국물을 선호하는 입맛에게 특히 적합
- 테이블 회전이 빠르고 웨이팅이 있는 편이므로 점심시간 이전 방문 추천
결론
이리에라멘은 지금까지의 돼지 육수 중심 라멘과는 차별화된, 해산물 본연의 풍미가 살아있는 프리미엄 도미라멘 전문점입니다.
맑고 깊은 국물, 정제된 조리법, 심플한 구성에서 오는 맛의 감동은 방송에 소개되며 더욱 큰 주목을 받게 되었습니다.
서울 마포 합정에서 진짜 일본의 맛을 느껴보고 싶다면, 이리에라멘은 반드시 들러야 할 곳입니다.
당일 한정 수량으로 운영되니 방문 전 SNS를 꼭 확인하시기 바랍니다.
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