MBN 매일아침 브라보마이라이프 인천 민어회 맛집 화선횟집 6월 2일 방송

2025년 6월 2일 방송된 MBN 매일아침 ‘브라보 마이 라이프’에서는 본격적인 여름을 앞두고 제철을 맞은 고급 생선, 민어 요리를 소개하며 인천 중구의 노포 맛집 ‘화선횟집’을 조명했습니다. 여름철 보양식으로 손꼽히는 민어는 탱글한 식감과 깊은 풍미로 미식가들에게 꾸준한 사랑을 받아온 생선입니다. 방송에서는 신포동 골목 안에 자리한 화선횟집이 소개되었고, 정갈한 상차림과 두터운 단골층으로 눈길을 끌었습니다. 이 집은 30년 가까이 인천 원도심에서 제철 민어 요리를 전문으로 선보이고 있는 곳입니다.

 

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화선횟집

소개

화선횟집은 인천 중구 우현로49번길에 위치해 있으며, 신포역과 동인천역 모두 도보로 접근 가능한 중심 상권에 자리잡고 있습니다. 방송에 등장한 민어회는 숙성도를 절묘하게 맞춘 부드러운 식감과 담백한 뒷맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡았으며, 민어 특유의 고소한 기름기와 쫄깃한 껍질 부위가 별미로 평가받았습니다. 함께 제공되는 민어탕과 민어전, 민어무침 또한 상차림의 조화와 완성도를 높여줍니다. 단일 생선으로 이토록 다양한 요리를 선보일 수 있는 곳은 많지 않다는 점에서 화선횟집만의 강점을 드러냈습니다.

대표 메뉴 소개

• 민어회 (소) 80,000원
• 민어회 (중) 100,000원
• 민어회 (대) 120,000원
• 민어회 (특대) 140,000원
• 민어전 40,000원
• 민어무침 40,000원
• 민어탕 18,000원

회는 숙성 정도에 따라 풍미가 달라지므로, 사전 예약 시 상태를 문의하면 더욱 만족스러운 식사가 가능합니다. 상차림은 깔끔하며, 반찬 하나하나에 정성이 느껴지는 구성이 인상적입니다.

위치 및 영업정보

• 주소: 인천광역시 중구 우현로49번길 11-25
• 전화번호: 032-777-4408
• 영업시간: 매일 11:30~20:30 (라스트오더 20:00)
• 찾아가는 길: 수인분당선 신포역 4번 출구에서 도보 약 7분, 동인천역에서도 도보 가능

마무리하며

민어 제철을 맞아 찾은 화선횟집은 오랜 시간 동안 인천 주민들에게 꾸준히 사랑받아온 민어 요리 전문점입니다. 신선도는 물론, 다양한 조리 방식과 정성 어린 손맛이 더해져 여름철 미식으로서의 민어를 제대로 경험할 수 있습니다. 방송을 통해 다시 한번 입소문을 탄 만큼, 방문 시에는 예약을 권장드리며 여유 있는 식사 시간을 계획하시는 것이 좋습니다. 인천 신포동에서 제대로 된 민어 요리를 즐기고 싶다면, 화선횟집이 제격입니다.

 

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