생생정보 아산 코다리조림 황제전골 고수의부엌 백가네진코다리 7월 22일 방송

2025년 7월 22일 KBS2 생생정보 ‘고수의 부엌’에서는 충남 아산 둔포면에 위치한 백가네 진 코다리가 소개되었습니다. 옛날 그대로의 방식으로 정성껏 조리한 코다리조림과 프리미엄 황제전골, 방송 이후 SNS와 지역 커뮤니티에서 폭발적인 관심을 얻고 있는데요. 맛의 깊이와 정성이 담긴 백가네 진 코다리의 이야기를 지금 만나보세요.

 

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백가네 진 코다리 – 충남 아산 둔포맛집

아산 둔포면 최초의 코다리조림 전문점으로, 2015년부터 10년 넘게 한 자리를 지켜온 지역 대표 맛집입니다. 신선한 명태를 건조해 만든 ‘딱 알맞게 말린 코다리’만을 고집하며, 비법 양념과 옛 솥밥 방식으로 건강하고 깊은 맛을 그대로 전달합니다.

방문정보

• 주소: 충남 아산시 둔포면 둔포중앙로 188
• 전화번호: 0507-1368-6015
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00
  ※ 평일 브레이크타임 15:00~16:30 / 주말은 브레이크타임 없이 운영

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대표 메뉴 소개

• 코다리조림(소/중/대):
  비법 양념으로 꾸덕하게 졸인 밥도둑. 2~4인 기준
  (소) 41,000원 / (중) 52,000원 / (대) 62,000원
• 황제전골:
  문어, 돼지갈비, 전복, 인삼, 능이버섯 등 7가지 재료가 들어간 최고급 보양 전골
  78,000원
• 모듬 생선구이:
  고등어, 임연수, 가자미, 열기 등 4가지 생선이 조화를 이루는 메뉴
  45,000원
• 소담세트 (5인 추천):
  코다리조림(소) + 황제전골 + 고등어구이 + 전골 사리 or 코다리 소면 포함
  121,000원

※ 문어, 돼지갈비, 시래기, 떡사리, 소면, 솥밥 등 다양한 사리 추가 가능

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이곳이 특별한 이유 5가지

① 정직한 코다리 선별
물기 많은 코다리는 사용하지 않고,
딱 알맞게 말린 최상급 코다리만 사용합니다.

② 10년을 지켜온 한결같은 정성
둔포 최초의 코다리조림 전문점으로
시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 맛을 선보입니다.

③ 프리미엄 보양식 ‘황제전골’
소갈비, 전복, 문어, 인삼 등 고급 재료를 가득 담아
가족 보양식, 어르신 식사에 딱 맞는 메뉴

④ 밑반찬의 디테일
국산 콩나물, 청정 해역 김, 미역국, 백김치 등
하나하나 정성 들여 매일 아침 준비합니다.

⑤ 편안한 공간과 넉넉한 주차장
주차 50대 가능 / 오픈룸 3개 + 미닫이 룸 2개
대가족 모임, 회식, 경로잔치 등 단체 이용도 무리 없이 가능

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한 줄 정리

옛날 그 맛 그대로, 한 숟가락에 담긴 정성과 시간.
백가네 진 코다리는 코다리조림과 황제전골을 통해
맛은 물론 건강과 추억까지 선물하는 곳입니다.
아산 둔포 맛집을 찾고 계시다면, 지금 바로 방문해보세요.

 

 

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