8월 4일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’ 맛있는 퇴근 코너에서는 퇴근길 입맛을 사로잡는 여름철 별미, 매콤한 뼈구이를 선보이는 서울 을지로의 인기 맛집 골수가 소개되었습니다. 무더위에 지친 몸을 달래주는 불향 가득 뼈구이, 그리고 깊은 국물 맛의 감자탕과 수육전골까지… 돼지뼈를 가장 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 공간으로 소문난 이곳은 힙한 감성까지 더해져 직장인들의 퇴근 맛집으로 자리매김하고 있습니다.
위치, 운영시간, 메뉴 정보는 아래에서 확인하실 수 있습니다.
골수 - 뼈구이 맛집
소개
서울 중구 을지로14길에 위치한 ‘골수’는 돼지뼈 요리에 진심인 전문점입니다. 이곳의 뼈구이는 단순히 삶는 방식이 아닌, 특제 양념에 재운 뒤 직화로 구워내는 방식을 사용하여 고기의 풍미와 매콤한 불 맛을 동시에 끌어올린 것이 특징입니다. 오랜 시간 신선한 채소와 뼈를 고아 만든 육수는 감자탕, 해장국, 칼국수 등에 사용되며, 조미료 없이도 진하고 깊은 맛을 낼 수 있는 비결이기도 합니다. 무엇보다 예전 인쇄소를 개조한 인더스트리얼한 인테리어는 을지로 특유의 감성과 어우러져, 맛뿐 아니라 분위기로도 손님들의 만족도를 높이고 있습니다.
대표 메뉴
- 골수 뼈구이 16,900원
- 감자탕 12,000원
- 골수 수육전골 17,900원
- 백골 뼈구이 17,900원
- 마라 뼈구이 17,900원
- 뼈해장국 10,000원
- 뼈칼국수 11,000원
- 마라뼈칼국수 12,000원
- 계란찜 8,000원
운영 정보
- 주소: 서울 중구 을지로14길 19-3 1, 2층
- 지하철: 3호선 을지로3가역 9번 출구 도보 2분
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 23:00 (브레이크타임 없음)
- 전화: 0507-1476-8969
- 주차: 불가 (대중교통 이용 권장)
- 편의: 단체석, 무선인터넷, 소비쿠폰 사용 가능
마무리
생방송 투데이에 소개된 ‘골수’는 맛과 분위기 모두 잡은 을지로 대표 뼈요리 전문점입니다. 여름철 입맛을 돋우는 매콤한 불향 뼈구이,
바쁜 일상 속 든든하게 즐길 수 있는 감자탕과 해장국, 그리고 을지로 골목길에서 만나는 세련된 힙한 감성까지 모두 갖춘 곳입니다.
퇴근길에 들러 활력 가득한 한 끼가 필요하다면, 골수를 추천드립니다.
위치 및 방송 다시보기는 상단 링크를 확인해 주세요.
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