백반기행 정일우 보은 밥상 고기한판 청국장 맛집 운영정육점 6월 8일 방송

 

2025년 6월 8일 방송된 TV조선 <식객 허영만의 백반기행>에서는 배우 정일우와 함께한 충청북도 보은군의 맛있는 밥상 여정이 펼쳐졌습니다. 그중 눈에 띄는 한 끼 장소는 보은읍 삼산남로에 위치한 운영정육점입니다. 방송을 통해 시골의 따뜻함과 구수한 전통 맛을 그대로 느낄 수 있는 식당으로 소개되며 많은 시청자들의 관심을 받았습니다.

이 식당의 대표 메뉴는 고기와 청국장. 직접 구워 먹는 돼지고기와 정갈한 밑반찬이 함께 제공되며, 여기에 구수하고 진한 청국장 한 그릇이 더해져 한 상을 가득 채웁니다. 정일우 역시 이곳에서 청국장 정식과 함께 돼지고기를 곁들여 먹으며 시골 밥상의 매력을 직접 체험했습니다.

운영정육점

소개

소박한 외관 속에 깃든 이 식당은 지역민들 사이에서는 이미 오래전부터 입소문이 자자한 곳입니다. 특히 청국장은 별도로 벽면에 가격이 표기되어 있을 정도로 자부심이 담긴 메뉴이며, 정통 방식으로 발효시킨 깊고 진한 향과 맛이 인상적입니다. 여기에 삼겹살, 항정살, 소등심 등 다양한 고기 메뉴가 준비되어 있어 누구나 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

위치 및 영업 정보

• 상호명: 고기한판&청국장
• 주소: 충청북도 보은군 보은읍 삼산남로 42
• 전화번호: 043-544-2014
• 영업시간: 유동적일 수 있어 방문 전 전화 문의 권장

대표 메뉴 및 가격

소등심 (200g)	17,000원
생삼겹 (200g)	13,000원
항정살 (200g)	10,000원
청국장 (정식 포함 가능)	8,000원
볶음밥 (2인 기준)	3,000원
공기밥	1,000원
소주, 맥주	각 4,000원
음료수	2,000원

※ 청국장은 별도 표기로 판매되며, 정식 형태로 주문 시 고기와 함께 제공됩니다.

청국장의 맛은 짜지 않으면서도 구수하고, 된장과는 또 다른 깊은 향이 남습니다. 고기와 함께 먹을 경우 육즙과 청국장의 조화로 더 깊은 풍미를 느낄 수 있으며, 밑반찬 하나하나도 정성스럽게 준비돼 있어 만족도가 높습니다.

마무리하며 – 정이 넘치는 시골 청국장 한 끼

보은에서 전통의 맛과 푸짐한 고기 한 끼를 즐기고 싶다면 고기한판&청국장은 가장 좋은 선택지 중 하나입니다. 정일우가 방송에서 직접 맛본 청국장의 진한 맛과 고기의 조화는 여행객은 물론 현지인들에게도 꾸준히 사랑받고 있습니다. 따뜻한 분위기 속에서 편안하고 든든한 식사를 원한다면, 보은의 이 밥집을 꼭 기억해두세요.

 

 

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