동네한바퀴 동작 비건쌀빵 우부래도 초록빛 정원도시 6월 14일 방송

서울 동작구 상도동 골목에 자리한 우부래도는 쌀가루만으로 빵을 만드는 특별한 베이커리입니다. 방송 이후 더욱 많은 이들의 관심을 모으고 있으며, 건강하고 정직한 맛을 추구하는 고객층 사이에서 인지도가 꾸준히 상승하고 있습니다. 이곳은 밀가루, 달걀, 버터 없이도 깊고 풍부한 맛을 구현하며 비건 라이프스타일을 지향하는 이들에게도 좋은 평가를 받고 있습니다. 아담한 매장이지만 제철 재료를 활용한 다양한 메뉴와 꾸준한 연구가 느껴지는 곳입니다. 최근에는 전국 택배 주문도 가능해지면서 직접 방문이 어려운 분들도 이용할 수 있습니다.

우부래도

소개

 

KBS1 <동네 한 바퀴> 제324화 ‘초록빛 정원도시를 걷다’ 편에서 소개된 우부래도는 쌀을 주재료로 사용하는 비건 베이커리입니다. 밀가루를 전혀 사용하지 않고, 천연 발효종과 국산 쌀가루를 바탕으로 건강한 빵을 굽는 것이 이곳의 특징입니다. 방송에서는 대표 메뉴인 ‘홍국단팥빵’이 등장하며 시청자들에게 깊은 인상을 남겼고, 쌀빵도 이렇게 부드럽고 맛있을 수 있다는 반응이 이어졌습니다. 상도역 인근이라는 좋은 위치에 있어 찾기 쉬우며, 단골 손님들이 많아지는 이유가 충분히 느껴지는 공간입니다. 비건을 실천하거나 건강한 간식을 찾는 분들에게 추천할 만한 곳입니다.

위치 및 방문 정보

주소: 서울특별시 동작구 상도로37길 3

지하철: 7호선 상도역 5번 출구 도보 2분
영업시간: 오전부터 오후 10시까지
전화번호: 0507-1428-0599
인스타그램: @oohbreado

대표 메뉴 소개

• 단호박 머핀 4,000원
  쫀득하고 부드러운 식감에 달지 않은 건강한 비건 머핀입니다.
• 쌀바게트 4,500원
  쌀가루만으로 만든 고소하고 담백한 바게트로, 부담 없는 한 끼로도 적합합니다.
• 홍국단팥빵 4,000원
  붉은빛의 홍국쌀과 직접 만든 단팥앙금이 조화를 이루는 인기 메뉴입니다.
• 코코넛크림단팥빵 3,500원
  코코넛 향이 은은하게 퍼지는 크림과 단팥의 조합이 인상적인 빵입니다.
• 흑임자크림빵 3,500원
  고소한 흑임자 크림이 부드러운 식감과 어우러진 메뉴로 간식으로 좋습니다.
• 눈꽃초코 4,500원
  달콤한 초콜릿과 설탕 눈꽃이 조화로운 디저트 스타일의 빵입니다.

이외에도 계절별 수제 메뉴가 상시 바뀌며, 매장에 방문할 때마다 새로운 빵을 만나는 즐거움이 있습니다.

방송 속 인기 비결

 

우부래도가 주목받는 이유는 쌀로 만든 빵이 단순히 대체제가 아닌 ‘더 나은 선택’이라는 인식을 주기 때문입니다. 천연 재료만을 사용해도 맛과 식감을 충분히 살릴 수 있다는 점은 방송에서도 강조되었으며, 건강을 중시하는 고객층에게 깊은 인상을 남겼습니다. 방송 당시 소개된 ‘홍국단팥빵’은 촉촉하면서도 담백해 팥빵의 새로운 기준을 제시한다는 평가를 받았습니다. 여기에 온라인 주문까지 가능해지며 전국적으로 고객층이 확대되고 있습니다. 비건, 글루텐프리 등 다양한 식단을 실천하는 분들에게도 이상적인 베이커리입니다.

마무리하며

 

우부래도는 쌀의 가능성을 한껏 확장시킨 정직한 베이커리입니다. 밀가루를 쓰지 않아도 풍미 있고 만족스러운 빵을 만들 수 있다는 것을 직접 보여주는 공간입니다. 건강한 식문화를 추구하는 이들에게 신뢰를 주며, 방송을 통해 그 진심이 잘 전달되었습니다. 상도역 인근을 지날 일이 있다면 잠시 들러 쌀빵의 매력을 경험해보시기 바랍니다. 전국 어디서든 온라인으로도 만날 수 있으니 바쁜 일상 속 건강한 선택으로 추천드립니다.

 

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