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한국인의밥상 신안 민어탕 민어전 민어뱃살 어신 이만숙 민어탕 민어포 밀키트 구매안내 7월 17일 방송 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.KBS1 한국인의 밥상 714회는 여름철 대표 보양 생선 ‘민어’를 주제로, 전라남도 신안군 하의면의 바다를 소개했습니다. 무더위에 민어탕 한 그릇이면 기운을 회복할 수 있다는 말처럼, 삼복더위에 민어는 단골로 찾는 보양식입니다. 신안 신도의 어부 이만숙 씨는 17kg이 넘는 민어를 직접 잡는 ‘어신’이라 불리며, 부레, 전, 뱃살 등 민어의 전 부위를 알차게 활용하는 요리법을 선보였습니다.민어탕의 효능, 민어전 만드는 법, 민어 밀키트 구매 링크는 아래에서 자세히 확인하실 수 있습니다.민어탕 밀키트 구매하기 민어포 민어전감 구매하기전남 신안 신도 – 민어의 고장신안군 하의도에서 다시 배를 타야만 닿을 수 있는 신도는 .. 2025. 7. 17.
한국인의 밥상 별잡탕 어채 삼합초 김경미의 반가음식연구소 유튜브 바로가기 KBS1 한국인의 밥상 714회에서는 무더운 여름철, 바다에서 나는 귀한 해산물로 건강을 챙기는 조상들의 슬기로운 밥상을 조명했습니다. 경기도 용인시에 위치한 반가음식연구소에서는 정조대왕이 어머니 혜경궁 홍씨의 회갑을 맞아 올렸던 수랏상 속 바다 보양식을 복원해 선보였습니다. 육지와 바다의 영양을 담은 ‘별잡탕’, 생선회로 만든 ‘어채’, 해삼·전복·홍합을 함께 조려낸 ‘삼합초’ 등 오랜 역사 속 건강식을 현대에 맞게 재해석한 음식들이 소개됐습니다.방송에 소개된 전통 바다 보양식의 재료와 조리법, 방문 예약 정보는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.반가음식연구소 전통 수랏상 유튜브 ❯ 반가음식연구소경기도 용인시 처인구 포곡읍에 위치한 반가음식연구소는 궁중음식과 반가음식의 재현을 통해 전통 식문화를 계승.. 2025. 7. 17.
한국인의밥상 고성 갯장어 하모샤브샤브 보양식 군령포하모자연산횟집 7월 17일 방송 KBS1 한국인의 밥상 7월 17일 방송에서는 여름철 기력 회복을 위한 바다 보양식, 갯장어가 경남 고성군 삼산면의 명물로 소개되었습니다. 방송에 등장한 ‘군령포하모자연산횟집’은 4대째 갯장어를 잡고 있는 이재득 선장의 갯장어를 직접 받아 요리하는 현지 맛집입니다. 갯장어회, 곰국, 샤브샤브, 구이까지 다채롭게 즐길 수 있는 이곳은 여름이면 전국에서 손님들이 몰릴 만큼 입소문이 자자합니다.정확한 위치 정보와 메뉴 가격, 후기 정보는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.맛집 위치 지도 보기 ❯군령포하모자연산횟집경상남도 고성군 삼산면에 위치한 군령포하모자연산횟집은 여름 제철 갯장어를 중심으로 운영되는 전문 횟집입니다. 고성 앞바다에서 직접 잡은 자연산 갯장어만을 사용하며, 당일 수급된 신선한 생선을 즉석에서.. 2025. 7. 17.
한국인의밥상 강화도 농어탕 힘이나는 보양 생선 편 수원호 7월 17일 방송 KBS1 한국인의 밥상 7월 17일 방송에서는 인천광역시 강화군 길상면에 위치한 바닷가 마을 초지리에서 여름철 바다 보양식으로 이름난 농어와 장어요리를 소개했습니다. 농어는 동의보감에도 기록된 면역력 강화 생선으로, 이곳에서는 형제 어부들이 직접 잡아 신선하게 제공합니다. ‘수원호’에서는 장어 곰국, 장어구이, 농어탕 등 보기만 해도 힘이 나는 여름 보양식을 푸짐하게 맛볼 수 있습니다. 방송 직후 강화도 맛집을 찾는 발길이 더욱 늘고 있는 상황입니다.수원호의 정확한 위치, 메뉴 가격, 운영 시간은 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.맛집 위치 지도 보기 ❯수원호강화도 초지항 어판장 인근에 위치한 수원호는 형제 어부가 직접 바다로 나가 잡아온 자연산 농어와 민물장어를 활용해 다양한 해물요리를 선보이는 .. 2025. 7. 17.
이웃집찰스 모로코 싱글맘 후다 영어공부방 491회 7월 15일 방송 2025년 7월 15일 방송된 KBS1 이웃집 찰스 491회에서는 모로코 출신 후다 씨의 감동적인 한국살이가 소개됐는데요.임신 중 남편의 간암 판정을 받고 결국 홀로 남겨진 후다 씨는 아들과 함께 한국에서 새 삶을 시작했습니다.현재는 영어 공부방을 운영하며, 통역과 의료코디네이터 과정까지 병행하는 열정적인 워킹맘이기도 합니다.방송에 소개된 후다 씨의 이야기, 그 감동의 여운은 아래에서 자세히 확인해보실 수 있습니다.후다 씨의 영어공부방 알아보기이웃집 찰스 다시보기 바로가기 ❯ 모로코 후다 - 너의 엄마라서 행복해소개이번 이웃집 찰스에 등장한 주인공은 모로코에서 온 후다 씨.한국 여행 중 길을 알려주던 남성과 사랑에 빠져 결혼에 성공한 후, 곧장 한국 정착을 선택했습니다.임신 중엔 남편의 따뜻한 보살핌 덕.. 2025. 7. 15.
오늘N 정선 야생화꿀 꿀벤저스 가족 디저트카페 네츄럴100허니카페 2025년 7월 15일 방송 2025년 7월 15일 MBC 오늘N ‘세상 속으로’에서는 강원도 정선의 깊은 산골에서 야생화꿀을 채밀하는 꿀벤저스 가족과, 정성껏 채밀한 꿀을 일상 속으로 녹여낸 서울의 꿀 전문 디저트 카페 네츄럴100허니카페가 소개됐습니다. 피나무, 밤꽃, 아까시꽃 등 제철 꽃에서 채취한 국산 꿀은 진하고 순수한 맛으로 많은 소비자의 신뢰를 받고 있으며, 방송 이후 국산 꿀과 벌꿀 가공 제품에 대한 관심이 더욱 높아지고 있습니다. 꿀의 모든 것을 경험할 수 있는 꿀 여행, 지금 아래에서 확인해보세요.MBC 오늘N 다시보기 ❯네츄럴100허니카페 후기 보기 ❯꿀벤저스 가족 – 정선 이동양봉위치: 강원도 정선군 일대양봉 규모: 채밀용 벌통 100통 / 관리 벌통 총 300여 통채밀 종류:5월: 아까시꿀6월: 밤꿀7월: 피.. 2025. 7. 15.